2 yaşın altındaki bir çocukta gıda zehirlenmesi belirtileri kendilerini farklı şekillerde gösterebilir, ancak genel olarak iki gruba ayrılabilirler: gastrointestinal sistemin belirtileri ve ek zehirlenme belirtileri.
Gastrointestinal sistemin belirtileri
Midede ciddi bir arızadan söz eden bu semptom grubunun en sık görülen semptomu ishaldir. Bu işareti gizlemek işe yaramaz, çünkü zehirlenme durumunda ishal oldukça kalıcıdır ve iki günden fazla sürer. Bu, çocuğun vücudunda ciddi dehidrasyona yol açabilir, bu nedenle mümkün olduğunca erken yardım sağlanmalıdır. İshalin sulu ve bol olması, kan ve mukus safsızlıkları ve sindirilmemiş yiyecek artıkları olması özellikle tehlikelidir. Bu nitelikteki bir semptomun zehirlenmenin şiddetli olduğunu gösterdiğini belirtmekte fayda var.
Aynı şey, ondan önce gelen kusma ve mide bulantısı gibi bir semptom için de söylenebilir. Bu semptom aynı zamanda vücudun dehidrasyonuna da yol açar. Şiddetli bir durumda, çocuk günde on beş kez kusabilir.
Bu gruptaki semptomlar ayrıca viskoz tükürük, gaz, şişkinlik, guruldama, iştahsızlık ve karın ağrısını içerir. Acıyı kelimelerle tarif edemeyen küçük bir çocuk, bacaklarını karnına kaldırabilir ve durumu hafifletmeye yardımcı olacak daha rahat bir pozisyon bulmaya çalışabilir.
Gıda zehirlenmesinin, her biri kendi yolunda kendini gösterebilen farklı varyasyonları olduğunu anlamak önemlidir. Örneğin, stafilokok veya Escherichia coli'nin neden olduğu gıda kaynaklı enfeksiyonlar, yemekten sonraki bir saat içinde ortaya çıkar. Gastrointestinal sistemin tezahürünü hesaba katarsak, ilk önce tekrarlanan kusma, ardından karın ağrısı, şişkinlik ve sık sık gevşek dışkı krampları vardır. Çocuk zehirli meyveler tüketmişse, klinik tablo her zaman yukarıdaki semptomlarla kendini göstermez, bunlardan sadece kusma gözlenebilir.
Ek zehirlenme belirtileri
Gıda zehirlenmesi genellikle kendini sadece gastrointestinal sistem hasarı şeklinde göstermez. Genel enfeksiyöz belirtilere ve mikrobiyal zehirlenme belirtilerine sahip olabilir.
Genel bulaşıcı semptomlar arasında ateş ve spesifik bir döküntü bulunur. Sıcaklık 37.5 ° C'nin üzerinde olabilir.
Mikrobiyal zehirlenme belirtileri - çocuğun uyuşukluk ve huysuzluğu, yorgunluk, uyku sorunları, kuru dudaklar ve mukoza ağız zarları, bir çiçekle kaplı dil. Ek olarak, ishal veya sık kusma nedeniyle çocuk kilo kaybeder, cilt gevşek olur ve gözler batar.
Yine, çoğu gıda zehirlenmesinin spesifik tipine bağlıdır. Zehirli meyvelerle zehirlenmeyi hatırlarsanız, klinik tablo daha çok şiddetli baş ağrısı, oryantasyon bozukluğu ve bilinç, artan kalp hızı ve solunum ve düşük kan basıncı ile kendini gösteren merkezi sinir sistemi ile ilgilidir. Böbrek ve karaciğer hasarı da oluşabilir. Zehirlenmeye bağırsak enfeksiyonları neden oluyorsa, semptomlar spesifik patojene bağlı olacaktır.
