Her yaşta çocuk yemek bir annenin baş ağrısıdır. Yeni büyüyen ve güçlenen kırıntılarla özellikle zordur. Ebeveynler, çocukları için doğru ve dengeli menüyü hazırlamaktan sorumludur. En sağlıklı kahvaltılardan biri yulaf lapası.
En sağlıklı tahıllar
Vitamin ve mikro elementler açısından en faydalı ve zengin olana karabuğday lapası denilebilir. Demir, kalsiyum ve B vitaminleri içerir. Karabuğdayın şüphesiz bir diğer avantajı da diğer tahıllara göre daha az nişasta içermesidir.
Sağlıklı tahılların sıralamasında ikinci sırada haklı olarak yulaf ezmesi yer almaktadır. Bir bebek tarafından kahvaltıda yenen mısır gevreği, yemek önemli miktarda karbonhidrat içerdiğinden, ona gerekli enerjiyi sağlayacaktır. Ek olarak, yulaf lapası sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve bir bütün olarak vücudun normal çalışmasına katkıda bulunur. Yulaf ezmesinin bir dizi faydalı eser element içerdiğini unutmamalıyız: fosfor, demir, potasyum ve diğerleri.
Sıralamada üçüncü sırada, karbonhidrat içeriği nedeniyle iyi bir enerji kaynağı olarak hizmet eden pirinç lapası yer alıyor. Pirinç lapasında magnezyum, potasyum, fosfor ve kalsiyum gibi eser elementler de bulunur. Pirinç lapasının faydalarının olacağı tek şey, onu hazırlamak için ne tür bir tahıl kullanıldığına bağlı olacaktır. Bileşiminde daha az nişasta içerdiğinden, bir çocuğu beslemek için uzun taneli pirinç alınması önerilir.
Çocuğunuza bir çeşit yulaf lapası vermeden önce, sindirim sistemi üzerindeki etkilerini düşünmelisiniz. Örneğin, karabuğday ve yulaf lapası müshil etkisi yaratır, ancak pirinç tam tersine güçlendirir ve bebekte kabızlığa neden olabilir.
Diğer tahıllar hakkında konuşursak, yukarıda listelenenlerden daha az faydalıdırlar. Diğer tahıllarda, nişasta içeriği karabuğday, yulaf ezmesi ve pirinçten birkaç kat daha yüksektir ve bu, büyüyen vücudu olumsuz yönde etkileyebilir. Çünkü kan şekerini yükselten nişastadır. Bu arada, bu açıdan en "kötü", daha önce bebeğin menüsündeki ana öğelerden biri olarak kabul edilen irmik.
Bir bebek için yulaf lapası nasıl pişirilir
Doğumun ilk yılından sonra endüstriyel tahıllardan ev yapımı yiyeceklere geçilmesi önerilir. Pişirmeye başlamadan önce, tahılların durulanması gerekir. Sonra kaynamış suya dökün ve ara sıra karıştırarak yarı pişene kadar pişirin. Sonra mısır gevreğinin üzerine süt dökün ve kaynatın. Yulaf lapasını daha lezzetli hale getirmek için biraz şeker ekleyebilirsiniz, ancak bebek yağlı bir yemeği iyi yerse, ona bir kez daha tatlıları öğretmesi önerilmez. Ne de olsa, tat alışkanlıkları çocukluktan oluşur ve çocuk ne kadar geç tatlı tadı alırsa o kadar iyidir.
