Pirinç lapası, çocukların diyetindeki en önemli yemektir. Gluten içermez ve bu nedenle alerjisi olan çocuklar için önerilir. Diğer tahılların aksine, cilalı pirinç pratik olarak vitamin ve mineral içermez, ancak nötr bir tada sahiptir ve kalın bağırsak ve mide hastalıkları için çok faydalıdır.
Bu gerekli
- Yuvarlak taneli pirinç
- Su
- Süt
- Şeker, tatmak için tuz
- Tereyağı
Talimatlar
Aşama 1
Pirinç lapası hazırlamak için sadece yuvarlak taneli pirinç kullanılır. İyice ayırın, tüm koyu taneleri çıkarın. Pirinç ununun tüm izlerini gidermek için pirinci birden fazla suda durulayın.
1 su bardağı pirinci 2 su bardağı ılık su ile dökün ve 1-2 saat şişmeye bırakın.
Adım 2
Tencereyi ateşe koyun. Pirincin tencerenin kenarlarına yapışmasını önlemek için mısır gevreğine bir parça tereyağı koyun. Kaynatın, örtün, orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin. Pirinç şişmeli ve yumuşamalıdır. Ardından 1 su bardağı sütü ilave edin, ısıyı en aza indirin ve süt tamamen emilene kadar pişirin.
Aşama 3
Yulaf lapasını ocaktan alın, karıştırın, tadına tuz ve şeker ekleyin. Yulaf lapasını 5-10 dakika kapalı bırakın.
4. Adım
Çok küçük çocuklar için pirinci metal bir elekle ovalayın ve istenen kıvama gelene kadar sütle seyreltin. Bebeğin inek sütüne alerjisi varsa yulaf lapasını sadece suda pişirebilir, süzgeçten geçirerek anne sütü veya marketlerde satılan laktozsuz süt formülü ile seyreltebilirsiniz.
