Altı ay, bir çocuğun gelişiminde önemli bir dönüm noktasıdır. Kural olarak, henüz diş yoktur, ancak çocuk aktif olarak hareket etmeye, emeklemeye, daha az uyumaya başlar. Bütün bunlar ek beslenme gerektirir ve çocuk daha önce meyve suları, sebze ve meyve püreleri şeklinde ek gıda almış olsa da, altı ayda bu artık yeterli değildir.
Gerekli
- Püre haline getirilmiş karabuğday lapası için:
- - karabuğday tanesi;
- - içme suyu;
- - 100 gr fruktoz;
- - 2 gr tuz;
- - çiğ süt;
- - Tereyağı.
- Püre haline getirilmiş pirinç lapası için:
- - pilav;
- - içme suyu;
- - fruktoz;
- - tuz;
- - çiğ süt;
- - Tereyağı.
- Sebze suyunda irmik için:
- - 1 havuç;
- - 1 patates;
- - irmik;
- - tuz;
- - içme suyu;
- - Tereyağı.
Talimatlar
Aşama 1
Püresi karabuğday lapası
Karabuğdayı ayırın, iyice durulayın, 2 yemek kaşığı ayırın, fırında açık kahverengi olana kadar kurutun. Bir tencereye bir bardak içme suyu dökün, kaynatın, mısır gevreğini ekleyin ve sürekli karıştırarak 40-45 dakika kısık ateşte pişirin. Ateşten alın, bir elekle silin, soğutmadan yulaf lapasını zaten yiyebilirsiniz.
Adım 2
Yulaf lapasına isteğe göre 1 tatlı kaşığı fruktoz şurubu ve 1 tatlı kaşığı salin solüsyonu, 2/3 su bardağı çiğ süt ilave edip tekrar kaynatın ve sürekli karıştırarak kısık ateşte 5 dakika pişirin. Soğuyan yulaf lapasına tereyağı ekleyin.
Aşama 3
Tuzlu su ve fruktoz şurubu aşağıdaki gibi hazırlayın: 2 gram tuzu 1 çay kaşığı ılık suda seyreltin, 100 gram fruktoz alın, 50 mililitre su kaynatın, fruktozu ince bir akışta kaynar suya dökün, 10 dakika kısık ateşte tutun, sürekli karıştırarak. Şurup çok güçlü çıkıyorsa su ekleyin.
4. Adım
Pirinç püresi
1 bardak içme suyunu kaynatın, pirinci ayıklayın, durulayın, kurutun, 1,5 yemek kaşığı ayırın, kaynar suya ekleyin, yumuşayana kadar pişirin. Pişmiş pirinci bir elek ile ovalayın veya bir blender ile doğrayın.
Adım 5
1 çay kaşığı salin solüsyonu ve 1 çay kaşığı fruktoz şurubu ekleyin, 2/3 su bardağı çiğ süt ekleyin, kaynatın, sürekli karıştırarak 5 dakika daha pişirin. Soğuyan yulaf lapasına tereyağı ekleyin.
6. Adım
Sebze suyunda irmik lapası
1 havuç ve 1 patates alın, iyice yıkayın, soyun, küçük küpler halinde kesin, 2 bardak içme suyunu bir tencereye dökün, ateşe verin, sebzeleri suya koyun, kapakla pişirin. Ateşten alın, suyu süzün, tekrar ateşe verin, kaynatın, 1 yemek kaşığı irmik, sürekli karıştırarak ince bir akışta kaynar suya dökün.
7. Adım
İsterseniz 1 çay kaşığı salin solüsyonu ekleyin, 15-20 dakika daha pişirin. Ateşten alın, 1 çay kaşığı tereyağı ekleyin.
