Ortak kahvaltılar, öğle ve akşam yemekleri, ailenizi ortak bir sofrada bir araya getirir ve birliğine katkıda bulunur. Zor bir görevle karşı karşıyasınız - herkesin seveceği lezzetli yemekler hazırlamak.
Talimatlar
Aşama 1
Bir menü yapın. Yemekleri seçerken, ev halkının sevdiği şeylere rehberlik edin ve her birinin zevkini hesaba katmaya çalışın. Böylece herkesi memnun edeceksiniz. Ayrıca, şu anki sezon için menünüzü planlayın. Sıcak havalarda soğuk yiyecekleri seçin ve soğuk havalarda çoğunlukla sıcak yiyecekleri pişirin. Yemek saatine göre sofranın içeriğinin de farklı olduğunu unutmayın. Örneğin, kahvaltıda çorba yerine yulaf lapası servis etmek daha iyidir.
Adım 2
Yiyecek satın alın. Kalitelerine ve raf ömürlerine dikkat edin. Aynı güvenilir mağazadan veya süpermarketten yiyecek satın almak daha iyidir. Bu şekilde, mutfağınızda bayat malzeme kalma riskini azaltmış olursunuz. Bakkalda hiçbir şeyi unutmamak için önce bir liste yapın, sepeti doldurun, bakın.
Aşama 3
Kahvaltınızı, öğle yemeğinizi veya akşam yemeğinizi planlayın. Kimse size yardımcı olamıyorsa, mutfaktaki aktivitelerinizi minimum zaman harcayacak ve sofrayı kurmaya zaman ayıracak şekilde düzenlemeniz çok önemlidir. Hazırlanırken sürekli dikkat gerektirmeyen yemekleri seçin. Bu anlamda fırın ve çift kazan kullanmak çok uygundur. Sebzeler, balıklar, et ve hamurlar neredeyse katılımınız olmadan pişirilir. Ek olarak, tariflerinin özelliklerini dikkate alarak mutfak şaheserlerinin yaratılma sırasını dağıtın. Belirli bir yemeğin yaratılmasının bazı aşamaları arasında boş bir zaman aralığınız olacağını biliyorsanız, onu meyveleri yıkamak veya salata için sebzeleri kesmek için kullanın.
4. Adım
Sofrayı kurmak. Hizmet etmek önemli bir noktadır. Evinizin iştah seviyesi, yemek odasının ne kadar çekici görüneceğine bağlıdır. Özel günleriniz için saklamak için güzel peçeteler alın. Nadiren yediğiniz pahalı yemekleri alın.
Adım 5
Deneyim kazanmak. Ailenizin özellikle sevdiği tarifleri ayrı bir deftere yazın. Bu sayede eşiniz, çocuklarınız ve anne babanız için ne pişireceğiniz konusunda asla bir sorunuz olmayacak.
