Elektrikli buharlı pişirici, çok yönlü bir mutfak yardımcısıdır. İçinde sağlıklı bir öğle yemeği, akşam yemeği ve hatta kahvaltıyı hızlı ve lezzetli bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Örneğin, yumurtaları kaynatın - bir torbada, haşlanmış veya yumuşak haşlanmış.
Talimatlar
Aşama 1
Mükemmel pişmiş bir yumurtanın ilk seferde çalışmayabileceği gerçeğine hazırlanın. Pişirme süresi yumurtanın boyutuna, cihaza dökülen su miktarına ve buharlı pişiricinin modeline bağlıdır. Ancak, cihazı iki veya üç kez test ettikten sonra, kendiniz için en uygun modu bulacaksınız. Yumurtaları buharda pişirmenin avantajları açıktır - kaynatıldıktan sonra temizlenmesi kolaydır, kabukları patlamaz ve sarının etrafında mavimsi bir film oluşmaz.
Adım 2
Buharlı pişiricinizi inceleyin. Bazı modellerde yumurtalar için özel boşluklara sahip kaseler bulunur. Cihazınızda benzerlerini bulursanız, talimatları okuyun - belirli bir model için en uygun pişirme süresini gösterecektir. Cihaza su dökerken de talimatları izleyin.
Aşama 3
Girintisiz vapurlar var. İçinde yumurta da pişirebilirsiniz. Onları doğrudan kaseye yerleştirin. Bunları cihazın altında bulunan su haznesine koymayın.
4. Adım
Yumurtaları yıkayın, kirleri çıkarın, bir havluyla silin ve bir kaseye veya özel girintilere yerleştirin. Yumurtayı sert kaynatmak istiyorsanız, zamanlayıcıyı 15 dakikaya ayarlayın. Bir torbaya yumurta almak için 10-12 dakika kaynatın, 7 dakikada yumuşak kaynamış olacak. Haşlanmış bıldırcın yumurtası da aynı miktarda haşlanır. Çok küçük yumurtalar daha hızlı pişecek, özellikle büyük olanlar biraz daha uzun sürecek.
Adım 5
Yeni yürümeye başlayan çocuğunuz yumuşak haşlanmış yumurtaları sever mi, katı haşlanmış yumurtaları mı tercih edersiniz? Zamanlayıcıyı 7 dakikaya ayarlayın, sinyalinde yumuşak haşlanmış yumurtayı çıkarın ve gerisini 5-7 dakika daha ayarlayarak pişmeye bırakın. Çırpılmış yumurta veya doğranmış sebzeler gibi diğer kahvaltı ürünleri yumurtalarla birlikte pişirilebilir. Bunları buharlı pişiricinin ikinci katına yükleyin.
6. Adım
Aşırı pişmeyi önlemek için yumuşak haşlanmış yumurtaları pişirdikten hemen sonra kaseden çıkarın. Sert kaynamış olanlar, soğuk suya aktarılmadan doğrudan çift kazanda soğumaya bırakılabilir. Buğulanmış yumurtalarda kabuklar, haşlanmış yumurtanın beyazına yapışmadan kolayca soyulur.
