Vitaminler, herhangi bir kişinin hayatında önemli bir rol oynar. Aşırılarsa veya tam tersine yeterli değillerse, kişi hastalanmaya başlar, sağlığı belirgin bir sebep olmadan kötüleşir. Vücudun yeterli A grubu vitaminine sahip olması özellikle önemlidir. Birçok iç organın düzgün çalışmasından sorumludurlar, cildin durumunu etkiler, görüşü iyileştirir ve vücudun hastalıklara karşı direncini arttırırlar.
A vitamininin faydası nedir ve çocuklara nasıl verilmelidir?
Yetişkinlikte, A vitamini eksikliği çocuklarda olduğu kadar tehlikeli değildir. Bu vitaminden gerekli miktarda almayan çocukların gelişimi büyük ölçüde gecikir, sıklıkla rinitten muzdariptir, görme yeteneği zayıftır ve cilt hastalıklarına yatkındır. Bu nedenle doğumdan bir yaşına kadar olan bir çocuk günde 400 mcg almalıdır. Bu miktar normal büyüme ve iç organların düzgün gelişimi için yeterlidir. Çocuk büyüdükçe daha fazla vitamine ihtiyaç duyar. Bir ila üç yaşında bebek en az 450 mcg tüketmeli, daha sonra bu oran 500 mcg'ye çıkıyor. A vitamini eksikliği olan doktorlar genellikle bu vitaminden zengin yiyecekleri yemekten oluşan özel bir diyet reçete ederler.
A vitamini hangi gıdalarda yüksektir?
Hayvansal ürünler olmadan, vücutta bu vitaminin normal bir miktarını korumak imkansızdır. Bunlara karaciğer, balık yağı, süt, yumurta, böbrek, krema ve tereyağı dahildir. A vitamini ışık ve oksijenden korktuğu için bu ürünlerin kapalı kaplarda ve karanlık bir yerde saklanması gerekir. Bu vitamin, diğerlerinden farklı olarak ısıl işlem sırasında kaybolmaz.
Çocuğun diyetinde sebze ürünleri de bulunmalıdır. Bu besinlerin çoğu A vitamini içermese de karoten şeklinde bulunur. Vücuda girdikten sonra A vitaminine dönüştürülür. Meyve ve sebzeler arasında en yüksek karoten içeriği kayısı, kırmızı biber, havuç, elma ve kırmızı domateste bulunur. Deniz topalak meyvelerden, kuzukulağı, maydanoz ve ıspanak bitkilerden ayırt edilebilir. Bu ürünler lezzetli salatalar, meyve suları yapmak veya bunları temiz kullanmak için kullanılabilir.
Elbette bu tür ürünleri bir yaşından küçük çocuklara veremezsiniz. Çocuk emziriliyorsa, anne A vitamini de dahil olmak üzere yeterli miktarda vitamin tüketmelidir. Yapay beslenme ile çocuk ihtiyacı olan her şeyi karışımlardan alır. Bir yıl sonra bebeğe havuç ve elma gibi yiyecekler sadece küçük miktarlarda verilebilir, böylece A vitamininin çocuğun vücuduna verilmesi basitleştirilir.
Çocuğun vücudunda kritik derecede vitamin eksikliği varsa, doktor yalnızca belirtildiği şekilde verilebilecek özel ilaçlar yazabilir. Çoğu zaman bunlar, kesinlikle ayrı ayrı seçilen multivitamin kompleksleridir. Çocuğa kendi başına herhangi bir vitamin vermek imkansızdır, bu hastalıkların gelişmesine yol açabilir.
