Yemekten sonra uyku hali, ortaya çıkıyor, fizyolojik olarak haklı. Modern bilim adamları, yemekten sonra uykunun gerekli olduğunu kanıtladılar, her durumda arzu edilir. Pratik Japonlar ve diğer Asya ülkelerinin sakinleri, bilim adamlarının keşiflerini pratikte uyguladılar ve öğleden sonraları devlet kurumlarında çalışanlar için zorunlu uyku getirdiler.
Yemekten sonra uyumak istiyorum. Toplumdaki davranış normları tarafından kısıtlanmayan, doyurucu bir yemek yiyen hayvanlar uykuya dalmalıdır. Yemekten sonra uyuşukluk hemen hemen tüm canlıların özelliğidir. Böyle bir durumun oluşumu iki versiyonla açıklanmaktadır.
Oldukça uzun bir süre, öğleden sonra kestirmesinin tek bir açıklaması vardı: bir parça yiyecek alan mide, onu işlemeye başlar ve bu iş için enerji sağlamak için kan mideye akar. Kanın vücutta yeniden dağıtılması, beynin daha az kan almasına ve dolayısıyla daha az oksijen almasına neden olur. Bu, uyuşukluğa neden olur.
Ancak çok uzun zaman önce, başka bir sürüm ortaya çıktı. Birleşik Krallık'taki (Manchester Üniversitesi'nden) bilim adamları, yemek yedikten sonra uyanıklık durumunu koruyan beyin hücrelerinin aktivitesinin azaldığını buldular. Tepkime hızı da azalır, düşünme süreci yavaşlar. Bunun nedeni, kan glikozundaki bir artışın (glikoz vücuda yiyecekle girer) sinir uyarılarının iletimini bozmasıdır. Özellikle, canlılık hormonu - oreksin - sentezleyen hücreler sinyal göndermeyi durdurur.
Öte yandan, kan şekeri seviyeleri düşükse, ihtiyaç duyulandan daha fazla oreksin üretilir ve aç bir kişinin uykuya dalması zordur. Vücudun fizyolojisini yeniden yapmak neredeyse imkansızdır ve gerekli değildir. Bu nedenle, bilim adamları yemekten hemen sonra entelektüel çalışma yapılmasını önermemektedir. Birçok Asya ülkesinde, çeşitli kurumlar çalışanlar için öğleden sonra şekerlemeleri başlattı ve uyku yerlerini donattı. Ve İspanya'da siesta geleneği - öğleden sonra dinlenmesi - çok eski zamanlardan beri var ve şimdi ortaya çıktığı gibi fizyolojik olarak haklı.
