Balık, bir çocuğun vücudunun normal büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan en sağlıklı gıdalardan biridir. Çocuğun diyetinde bulunmalı, ancak önlem alınarak kademeli olarak tanıtılmalıdır.
Genellikle 10 aya kadar bebek sadece anne sütünü yemez. Diyeti zaten sebze, meyve ve tahıl içeriyor. Et püresi de mümkündür. Bu yaş, balık yemeklerini öğrenmek için en uygun olarak kabul edilir.
Balık ve ette bulunan protein, hızla büyüyen bir vücutta yeni hücrelerin başarılı bir şekilde inşası için gereklidir. Evet, bu protein mantarlarda, kuruyemişlerde ve baklagillerde de bulunur ancak bu ürünleri bebeğe vermek için henüz çok erken olduğu için et ve balık kalır. Ayrıca balık, insan vücudunda üretilmeyen amino asitleri içerdiğinden daha iyi emilir.
Balık, değerli bir fosfor, flor, demir, magnezyum ve potasyum kaynağıdır. Beyin aktivitesini iyileştiren çok miktarda çoklu doymamış yağ asidi içerir. Balıkta, çocuğun vücudunun henüz sindiremediği refrakter yağlar yoktur.
Çocuğun diyetinde balık tutmanın incelikleri
Balıkların 9 ay sonra tanıtılması tavsiye edilir. Daha az alerjik olduğu ve daha fazla temel eser element içerdiği için deniz balığı ile başlanması tavsiye edilir. Morina balığı, pisi balığı, mezgit balığı, hake iyi bir seçim olacaktır. Nehir balıkları arasında, örneğin alabalık, levrek, gümüş sazan gibi daha az kemikli olanı seçmeye değer.
İdeal olarak, balıkları beslemeden hemen önce kendiniz pişirmeniz önerilir. Ayrıca balık pişirmek çok az zaman alır. Böyle bir fırsatın olmaması durumunda, çocuklar için makarna, tahıllar veya sebzelerle birlikte satılan ve garnitürlerin %20'sinden fazlasını içermeyen konserve balıkları kullanın. Konserve ürünler satın alırken, patates püresinin öğütülme derecesine dikkat etmeniz gerekir: ince doğranmış (9 aylık bebekler için), kaba doğranmış (11-12 aylık çocuklar için) ve küçük parçalar halinde pişirilir (sonradan çocuklar için). bir yıl). Ancak kendin yap balıkları her zaman bir öncelik olacaktır. Buharlayabilir veya kaynatabilirsiniz.
1/2 çay kaşığı porsiyonla balıkları diyete sokmaya başlamanız gerekir. İlk önce 1 çay kaşığına ve yavaş yavaş 100 gr'a artırın Haftada 2 kez balık yemeye başlamanız tavsiye edilir. Bulaşıkları yavaş yavaş çeşitlendirin, çocuğun farklı şekillerde balık yemesine izin verin - çorba, köfte, güveç. Bu sadece sağlık için değil, aynı zamanda beslenme eğitimi için de faydalıdır.
Balığın tek bir dezavantajı vardır - bu bir alerjendir. Çocuğunuzun alerjiye eğilimi varsa, balık yemeklerini daha dikkatli tanıtmanız, haftada 1 kez başlamanız ve vücudun tepkisini dikkatlice izlemeniz gerekir.
