Pancar suyunun yararları ve tehlikeleri hakkında çok şey söylendi. Pancarın iyileştirici özellikleri Antik İran'da biliniyordu; Hipokrat onu tariflerinde kullandı. Ve bugün pancar suyu halk hekimliğinde aktif olarak kullanılmaktadır. Kabızlığı giderir, hemoglobini ve bağışıklığı artırır ve pancarın içerdiği betain büyümeyi destekler. Ancak, bir çocuğa pancar suyunu dikkatli bir şekilde vermek, hiçbir durumda hazırlama tarifini ihlal etmemek ve bir dizi kullanım kuralına uymak gerekir.
Bu gerekli
Pancar karışımı için: - 350 gr pancar; - 2 elma; - 3 havuç
Talimatlar
Aşama 1
Bir dizi faydalı özelliği ile pancar suyu, sekiz aylıkken bir çocuğun diyetine dahil edilebilir. Ancak konsantre pancar suyu mide bulantısına ve hatta kusmaya neden olabilir, bu nedenle bebeğinize yavaş yavaş bunu öğretmeniz gerekir. Ayrıca tadı çok hoş değil, seyreltilmiş pancar suyu kullanmak daha iyidir.
Adım 2
Meyve suyu için orta boy, silindirik bir kök sebze seçin. Pancarlar sert, koyu kiraz renginde, beyaz çizgiler olmadan olmalıdır.
Aşama 3
Pancarları akan su altında bir fırça ile iyice yıkayın, kalan yaprakları kesin, kök sebzeyi kaynar suyla haşlayın ve soyun. Pancarları plastik bir rende üzerine rendeleyin, elde edilen kütleyi iki kat steril gazlı bezden sıkın. Pancar suyu yapmak için manuel bir meyve sıkacağı kullanabilirsiniz.
4. Adım
Çocuğa taze sıkılmış pancar suyu verilmemelidir, bu nedenle suyu iki saat bekletin. Daha sonra 1: 2 veya 1: 3 oranında kaynamış su ile seyreltin (bir kısım meyve suyu, 2-3 kısım su için). Ayrıca havuç ve elma suları veya kuşburnu kaynatma ile karıştırabilirsiniz. Çocuğunuza bir damla pancar suyu vermeye başlayın. Alerjik reaksiyon olmazsa, hacmi kademeli olarak günde bir ila iki çay kaşığına yükseltin.
Adım 5
Daha büyük çocuklar için pancar karışımı hazırlayın. Pancarları güzelce yıkayıp kabuklarını soyun. Daha sonra dilimler halinde kesin ve bir meyve sıkacağından geçirin veya rendeleyin ve elde edilen yulaf ezmesinden suyu gazlı bezle sıkın. Meyve suyunun iki saat oturmasına izin verdiğinizden emin olun.
6. Adım
Havuç ve elmaları yıkayın, soyun. Onları sık. Daha sonra üç suyu da birleştirin ve iyice karıştırın. Aşağıdaki meyve suları oranı önerilir: 50 gr pancar, 50 gr havuç ve 70 gr elma.
7. Adım
Pancar suyu, soğuk algınlığı için etkili bir tedavidir. Pancardan meyve suyu hazırlayın, 2: 1 oranında kaynamış su ile karıştırın (2 damla meyve suyu, 1 damla su için). Günde 2-3 kez, her burun deliğine 2 damla damlatın.
