Bebeğin diyetindeki en basit ve en hızlı hazırlanabilen yemek patates püresidir. C vitamini, potasyum ve 32 daha fazla mikro element kaynağı olduğu için sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Ayrıca, bol sütlü ılık patates püresi, genellikle yaşamın ilk yılında kendini gösteren, öksürdüklerinde bebekler için iyidir.
Bu gerekli
- - bir orta boy patates;
- - süt veya krema (20 g);
- - 5 gr tereyağı;
- - 5 ml tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Bebekler için patates püresi pişirmek normal yöntemden farklı değildir. Bu yemeğin inceliği sadece püre kıvamındadır, çünkü daha sıvı olması ve yutma ile ilgili sorunlara neden olmaması gerekir. Püreyi daha da besleyici hale getirmek için, süt ve tereyağına ek olarak, haşlanmış yumurta sarısı (1/3 kısım) veya krema (20 g) ekleyebilirsiniz.
Adım 2
Bebekler için patates püresi yapmak için yalnızca yüksek kaliteli patatesleri kullanın. Filizlenmiş veya yeşil yumruları budamayın. Bu tür sebzelerde toksik maddelerin varlığı, gelecekte herhangi bir alerji türü (gıda, ilaç vb.) Olarak kendini gösterebilecek bebeğin vücudunda birikmesine yol açacaktır.
Aşama 3
Patates püresi hazırlamak için, yemeğin sıvı kıvamı patates suyu kullanılarak hazırlandığından, emaye kaplar ve arıtılmış su - şişelenmiş veya bir filtrenin altından kullanın.
4. Adım
İyice yıkanmış, soyulmuş ve bir kez daha yıkanmış orta boy patatesler, birkaç parçaya bölünmüştür (mümkün olduğunca fazla besin maddesini korumak için çok ince değil). Üzerine patateslerin üzerini geçecek kadar su koyup orta ateşte pişene kadar pişirin.
Adım 5
Ardından, plastik bir çatalla ezin veya plastik bir elekle silin. Elde edilen kütleye patates suyu ekleyin, tereyağı - 5 gr, tuz çözeltisi (% 25) - 5 ml ve sıvı bir kıvam elde etmek için süt veya krema (20 gr) ekleyin.
6. Adım
7-8 aydan itibaren bebekler için patates püresine ciğer püresi, kıyma, yumurta sarısı ekleyin. Bu, yemeğin besin değerini daha da artıracak ve daha da lezzetli hale getirecektir.
