5-6 aydan itibaren yavaş yavaş anne sütüne veya uyarlanmış süt formülüne ek olarak, bebeğin diyetine patates püresi şeklinde hazırlanan bitkisel yiyecekler eklenir. 7 ay sonra çocuk et püresi ile tanıştırılabilir ve 10-11 ay arasında narin bir sufle şeklinde balık deneyebilir.
Bu gerekli
- Elmalı meyve püresi için:
- - 1 elma.
- Kabak ve elma püresi için:
- - 1 elma;
- - 150 gr balkabağı.
- Kabak püresi için:
- - 250 gr kabak;
- - 1/4 çay kaşığı. sebze yağı.
- püre için:
- - 150 gr et;
- - 20 ml süt;
- - 5 gr tereyağı.
- Balık pudingi için:
- - 1 patates;
- - 100 gr deniz balığı;
- - 1/2 tavuk sarısı;
- - 5 gr tereyağı.
Talimatlar
Aşama 1
Elma meyve püresi
Patates püresi yapmak için sadece olgun, taze, kusursuz meyveleri seçin. İyice yıkayın, temiz bir bezle silin. Elmayı soyun, çekirdeği ve tohumları çıkarın. Daha sonra ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir blender ile doğrayın. Diğer meyveler de aynı şekilde ezilir. Birkaç meyve püresini de karıştırabilirsiniz.
Adım 2
Elmalı kabak püresi
Kabak parçasını ve elmayı yıkayın. Soy, tohumları kes. Balkabağını parçalara ayırın ve kapağı kapalı bir tencerede az miktarda kaynamış suda yumuşayana kadar kaynatın. Kabak çok yumuşak olmalıdır. Elmayı ince bir rende üzerine rendeleyin. Balkabağını bir blender ile öğütün veya bir kaşıkla hatırlayın ve elma püresi ile karıştırın.
Aşama 3
kabak püresi
Kabak yıkayın, soyun. Sebzeyi derin bir kaba koyun ve soğuk suyla kaplayın. 4 saat demlenmeye bırakın. Daha sonra kabakları küçük küçük doğrayın, üzerini biraz su ile kaplayın ve tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin. Su neredeyse tamamen kaynamalı ve kabak yumuşayacaktır. Blender ile püre haline getirin. Sonra bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın. Benzer şekilde lahana püresi, havuç, patates hazırlanır.
4. Adım
Et püresi
Eti soğuk suda özellikle iyice yıkayın. Püre için damar, film ve yağ içermeyen parçaları seçin. Tavşan eti, hindi ile tamamlayıcı yiyecekler sunmaya başlayın ve ardından bebeğe domuz eti, sığır eti verin. Eti küpler halinde kesin ve pişene kadar kaynatın. Ardından haşlanmış eti 2-3 kez kıyma makinesinden geçirin. Elde edilen kıymaya biraz süt, tereyağı ekleyin ve kütleyi çırpın.
Adım 5
balık pudingi için
Patatesleri yıkayın, kabuklarını kesin ve yaklaşık 4 saat soğuk suda bekletin. Patatesleri yumuşayıncaya kadar haşlayın ve ardından bir kaşıkla veya ezerek püre haline getirin, böylece topak kalmayacak şekilde ezin. Patates püresi çok kalınsa biraz süt ekleyin.
6. Adım
Balıkları soyun, iyice yıkayın ve kaynatın. Tüm kemikleri çıkarın. Haşlanmış balık filetosunu ezin ve patates püresi, eritilmiş tereyağı ile birleştirin. Yumurtanın yarısını bir karıştırıcı kullanarak kalın bir köpüğe çırpın. Kalıbı bitkisel yağ ile yağlayın, içine patates-balık kütlesini koyun, bir yumurta ile doldurun. Bulaşıkları bir kapakla örtün ve yarım saat su banyosuna koyun.
