İrmik lapası, genellikle çocuklukla ilişkilendirilen lezzetli bir yemektir. Bununla birlikte, son yıllarda çocuk doktorları, böyle bir ürünün bebeklerin diyetine sokulmasını terk etmeyi önerdiler. Bu süt lapası bir yaşından küçük çocukların menüsünde istenmemektedir, bu nedenle ilk tamamlayıcı gıda olarak uygun değildir.
Modern ebeveynlerin anneleri ve büyükanneleri, ilk tamamlayıcı gıdalar olarak, çoğu zaman çocuklara sadece sebze ve meyve püreleri değil, aynı zamanda tahıllar da sundu. Her şeyden önce, irmik. Sonuçta, bu tür süt lapası iyi ve hızlı bir şekilde emilir, tahılın kesilmesine gerek yoktur. Ancak bugün doktorlar, tatlı irmiğin bebeklerin diyetinden çıkarılmasını tavsiye ediyor, çünkü bu yulaf lapası zararlı olabilir.
İlk besleme için irmik tavsiye edilmez, çünkü çok fazla nişasta içerir -% 70'e kadar. Bebeğin tamamen gelişmemiş sindirim sistemi, bu kadar miktarda karbonhidratın sindirimi ile baş edemez, bu nedenle bebeklerin irmiği özümsemesi zordur.
Ayrıca, irmik lapası, minimum vitamin ve mikro element içerdiği için çocuk doktorları tarafından eleştirilir. Lif içermez, bu nedenle yemek bağırsak temizliğini teşvik etmeyecektir. İrmiğin kalorisinin çok yüksek olması önemlidir, ürünün sık kullanımı obeziteye yol açabilir.
İrmiğin bir diğer dezavantajı ise fitin içermesidir. Bu madde kalsiyum tuzlarını bağlayan fosfor açısından zengindir. Bu, tatlı ve faydalı görünen irmiğin, bebeklerin gelişimi ve büyümesi için değerli olan kalsiyumun uygun hacimde emilmesine izin vermediği anlamına gelir.
İrmiğin sütle hazırlandığını unutmayınız. İlk besleme için irmik için geçerli olmayan sütsüz ve glütensiz tahıllar idealdir. Bebekler için tamamlayıcı gıdaların tanıtımı için karabuğday, pirinç, endüstriyel olarak hazırlanmış mısır lapası pişirmek en iyisidir. İnek sütüne dayalı yemekler genellikle bir yaşına kadar olan bebeklerin beslenmesinde istenmez.
Glüten veya gliadin proteininin besinlerin emilimini engellemesinden yola çıkarak irmiğin glüten olarak zararlılığından bahsetmek mümkündür. Bu madde bağırsak mukozasının incelmesine, işlev bozukluğuna yol açar. Zararlı glüten, bir çocuk kilo almayı bıraktığında ve kasları inceldiğinde çölyak hastalığına neden olabilir. Gluten ayrıca yaygın bir alerji kaynağıdır.
Bir kırıntı için irmik lapası hazırlarken, inek sütü proteini ve tahıl proteinlerine karşı bireysel hoşgörüsüzlük olasılığını unutmayın. Sonuçta irmik, buğday unu üretiminde bir yan üründür.
İrmik lapası, bazı dezavantajlara rağmen, hala diyet ürünlerine aittir. Ancak bebekler için tamamlayıcı bir gıda olarak yarardan çok zarar verir. İrmik, bir yıl sonra ve küçük miktarlarda çocuğun diyetine dahil edilmesi tavsiye edilir. Tereyağı ile tatlandırılmış bir yemek, üç yıl sonra çocuk menüsüne yerleşebilir. Bu zamanda, enzimatik ve sindirim sistemi zaten olgunlaşmış olacaktır.
