İrmik lapası hem yetişkinlere hem de çocuklara güç veren çok sağlıklı bir yemektir. Ama bazı çocuklar onu sevmiyor. Bunun birkaç nedeni olabilir, bunlardan biri irmiğin yanlış hazırlanmasıdır.
Bu gerekli
- İrmik lapası %5 (5 ila 6 aylık çocuklar için)
- - irmik - 4 çay kaşığı;
- - süt - 1 yemek kaşığı;
- - şeker - 2 çay kaşığı;
- - su - 1 yemek kaşığı.
- İrmik lapası %10 (6 aylıktan büyük çocuklar için)
- - irmik - 1 yemek kaşığı;
- - su - ¼ st.;
- - süt - 1 yemek kaşığı;
- - şeker - 1 çay kaşığı;
- - tereyağı - ½ çay kaşığı
- Meyve püresi ile irmik lapası (1 yaşından büyük çocuklar için)
- - irmik - 1 yemek kaşığı;
- - kurutulmuş meyveler - 30 gr;
- - şeker - 1 yemek kaşığı;
- - Su.
Talimatlar
Aşama 1
İrmik kaprisli bir üründür, bu nedenle nasıl düzgün pişirileceğini öğrenmek çok önemlidir. Hemen doldurursanız topaklar halinde toplanır, pişirmezseniz lezzetsiz olur. Bundan kaçınmak için, irmiği sıvıya nasıl düzgün bir şekilde dökeceğinizi öğrenin. Bunu sürekli karıştırarak yapın, iki kaşık kullanın, birini sağ elinizde tutun ve karıştırın, diğerini sol elinizde ve yavaş yavaş irmik dökün. Ek olarak, ikinci bir kaşık tahıl yerine, küçük bir kağıt torba yapabilir, irmikle doldurabilir ve yavaş yavaş delikten sıvıya dökebilirsiniz. İrmik lapasının tadına hazır olup olmadığını kontrol edin. Yulaf lapasını her pişirdiğinizde, kaynama anından tamamen pişene kadar geçen süreyi takip edin, böylece sürekli denemenize gerek kalmaz.
Adım 2
İrmik lapası %5 (5 ila 6 aylık çocuklar için) İrmik elenir ve kaynamış suya ince bir dere halinde dökülür. 15-20 dakika sürekli karıştırarak pişirin. Sonra sütü dökün ve şekeri ekleyin. Yulaf lapası kaynar kaynamaz, ısıdan çıkarın. Bebeğinize biberondan verebilmeniz için sıvı olması gerekir.
Aşama 3
İrmik lapası %10 (6 aylıktan büyük çocuklar için) Su ve ½ su bardağı sütü karıştırın, kaynatın ve hafifçe tahıl ekleyin. İrmik şişene kadar sürekli karıştırarak 10-15 dakika pişirin. Ardından yarım su bardağı süt ve şekeri ilave edip karıştırarak kaynamaya bırakın. Hazırlanan yulaf lapasına tereyağı koyun.
4. Adım
Meyve püreli irmik lapası (1 yaşından büyük çocuklar için) Sıvı irmik lapası pişirin. Kuru meyveleri soğuk suda durulayın, emaye bir tencereye koyun, biraz su ekleyin ve yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra elde edilen kütleyi bir elekle ovalayın, şeker ekleyin ve kalın bir yulaf ezmesi elde edilene kadar pişirin. Soğutun ve hazır irmik lapası ile karıştırın.
