Küçük bir çocuk için yemek hazırlama sürecine katılım çok önemlidir. Ocakta yetişkinlerle aynı seviyede duran bebek, özgüvenini arttırır, ihtiyaç duyulduğunu hisseder. Birlikte yemek pişirmek aynı zamanda ince motor becerileri, takım ruhu ve diğer faydalı becerileri de geliştirir.
Gerekli
- - 800 gram un;
- - Su;
- - çiğ yumurta;
- - sebze yağı;
- - tuz;
- - köfte için doldurma;
- - ekmek;
- - sandviçler için doldurma.
Talimatlar
Aşama 1
Çocuklar, yetişkinlerle birlikte farklı dolgulu köfteler yapmayı severler, böylece bu lezzetli ve basit yemeği hazırlamakla meşgul olabilirsiniz. Unu geniş bir kaba eleyerek başlayın. Üstte bir oluk yapın. Ayrı ayrı 300 gram soğuk su, bir yumurta, bir yemek kaşığı sıvı yağ ve yarım çay kaşığı tuzu karıştırın. Elde edilen karışımı "kratere" dökün ve tahta bir kaşıkla iyice karıştırın. Bir yetişkinin hamuru yapması daha iyidir, çünkü bebeğin malzemeleri eşit şekilde karıştırması zor olacaktır. Ama sana ihtiyacın olan yemeği sunabilir.
Adım 2
Hamuru top haline getirin ve dinlenmeye bırakın. Bu süre zarfında dolguyu hazırlayın. Bir çocuk size bu konuda yardımcı olabilir - içine şeker eklediğiniz meyveleri yıkayacak, süzme peyniri bir çatalla ezecektir.
Aşama 3
Yaklaşık yarım saat sonra hamuru açın. Artık çocuğunuz tekrar dahil olabilir. Çocuğu bir bardakla kollayın ve köfteler için boş daireler yapmasına izin verin, ardından aynı miktarda dolguyu hamurun üzerine yayın. Bu, gözü geliştirir ve doğruluğu eğitir.
4. Adım
Daha büyük çocuklar hamur tatlısını kendi elleriyle kapatabilirler. Bunu yapmak için ikiye katlayın ve iki parmağınızla sıkıştırın. Kaynar sudan sonra on beş ila yirmi dakika içinde pişirilmelidirler. Daha sonra, kendi hazırladığınız yiyecekler büyük bir iştahla yenecektir.
Adım 5
Sandviç yapmak gibi basit bir konu, çocuğun estetik zevkini ve renk algısını geliştirebilir. Beyaz ve siyah ekmek dilimleri yapın. Bebeğin önüne çeşitli malzemeler koyun - peynir, domates, salatalık, haşlanmış yumurta, et, balık, otlar, ekşi krema, mayonez, ketçap. Genç aşçı, bir dilim salatalığın nerede daha iyi görüneceğine, bir dal maydanozun nerede olduğuna kendisi karar versin. Ve sonra aileniz sandviçli bir çay partisi düzenleyebilir ve çocuğu kesinlikle övebilir.
